Mise en rétrospective de nous · 01. novembre 2018
On a beaucoup de choses à vous raconter au sujet du mois d'octobre ! ça va peut-être partir dans tous les sens mais accrochez-vous ;) Et si le coeur vous en dit, on serait ravis de vous lire nous aussi <3 Allez bonne lecture et merci d'être là !
Faire sa transition · 24. octobre 2018
Dans le Mémorandum #2 : Mes premières mesures zéro déchet, je parlais des déchets invisibles comme d'un bonus, d'un objectif une fois la poubelle d'ordures ménagères (OM) bien nettoyée. Or j'aurais presque envie de vous dire maintenant qu'il faut commencer par ça... Mais ça ne serait pas très pédagogique. Avant tout, j'aimerais revenir avec vous sur quelques chiffres :

Faire sa transition · 18. octobre 2018
La règle des 5R créé par Béa Johnson est un outil d'aide à la prise de décision. Imaginez-vous une pyramide maya à niveaux ;) ou pour les intellectuels : une cascade décisionnelle. Petite explication... Il y a 5 strates : refuser, réduire, réutiliser, recycler et composter. Au moment de faire une action qui engage des ressources, de consommer quelque chose, d'utiliser un objet ou une substance non durable, je peux interroger mon geste à l'aide de ces 5 R.
Mise en rétrospective de nous · 09. octobre 2018
Grandes lignes Le mois de septembre a été très riche. Comme vous avez pu vous en apercevoir sur les réseaux sociaux, on n'a pas chaumé ! Et on espère que ça vous plait, que ça vous motive et que ça vous inspire ! Petit FLASH-BACK des évènements auxquels on a participé : 1er septembre : on était présents au Forum des associations de Nîmes sur le stand de Lulu Zed ;

Faire sa transition · 05. octobre 2018
Vous avez préparé point par point votre transition, vos objectifs sont fixés et vous êtes motivés comme jamais ? C'est le moment de débuter concrètement votre programme et ça tombe assez bien, on a concocté un super régime pour votre poubelle, et on va vous coacher ! Allez, c'est parti !!! 1) JE REPÈRE DES POINTS DE VENTE EN VRAC Pour réduire le volume de déchets que l'on met dans sa poubelle, il n'y a pas 25 solutions (en fait si ^^), faire de la prévention est incontournable. La...
Faire sa transition · 27. septembre 2018
Avec la rentrée apparait un nouveau format d'article. On vous propose des fiches qui récapitulent des conseils, des astuces, des démarches liés à un mode de vie zéro déchet. Bien évidemment ces "mémorandum" sont personnels et tirés de notre expérience. Nous ne serons sans doute pas exhaustif. On vous invite donc à commenter ces articles pour donner votre avis, vos idées, ce que vous auriez proposé, changé, etc. Comme ça on pourra éditer des deuxièmes, troisièmes version plus...

20. septembre 2018
Bonjour, bonjour, aujourd'hui on ne vous raconte pas notre prochaine expérience, on fait appel à vous :) On est super enthousiastes par rapport à ce que l'on a fait jusque ici de ce site (et chez nous !!), on est pleins de gratitude par rapport à tous les commentaires et les retours que vous nous faites. Bref, ça nous donne envie d'aller plus loin. On a envie de booster notre présence sur internet et sur le terrain pour partager la joie de notre quotidien, de nos réflexions et de nos...
Dans la cuisine · 02. septembre 2018
On a fait tout plein de confitures cet été grâce à nos cueillettes assidues ! (D'une semaine sur l'autre les mûres avaient le temps de murir ;)) Et comme on est méga gourmands (ça vous étonne ?!), on passe les mûres à l'extracteur de jus pour avoir une confiture sans picot. On récupère alors une pâte un peu épaisse et pleine de "résidus" de mûres. J'ai testé au moins 3 recettes pour en faire quelque chose de comestible et la dernière a fait l'unanimité. Roulement de tambours,...

Mise en rétrospective de nous · 02. septembre 2018
Grandes lignes 1. Le pain : Comme vous avez probablement noté grâce à nos publications assidues, c'était la folie du pain ce mois-ci ! On ne voulait pas faire les choses à moitié alors on a fait un gros travail de recherche, de rédaction et de mise en forme pour pondre une série d'article sur le pain au levain. Face à une demande enthousiaste, on a organisé un atelier pain à la maison pour apprendre les différentes étapes et les principaux gestes. C'était super sympa, merci encore...
Dans la cuisine · 09. août 2018
Ah nous y voilà, j'avais hâte ! Maintenant qu'on a les bons ingrédients, que notre levain est prêt et qu'on a tout le matériel à portée de main on peut commencer :) Êtes-vous prêt ? Cet article est assez dense mais promis votre pain sera divin ! Accrochez-vous, on y va ! GRANDES ÉTAPES Je commence par vous faire une présentation générale des grandes étapes, on reviendra ensuite en détails sur les différents moments clefs ;) Ne vous formalisez pas avec la terminologie, dans la...

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