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Dans la cuisine · 17. mai 2018
Avez-vous déjà entendu parler de boulettes vegan ? ça peut sembler contradictoire et je vous avoue que ça m'interpellait. Il existe des boulettes à partir de pois chiche, les fameuses falafels. Ici je vous propose des boulettes à partir de protéines de soja (on les trouve facilement en magasins bio et c'est souvent très abordable !).